martes, 1 de febrero de 2011

Mis recetas

Hola a tod@s hoy voy a compartir con vosotros la receta de galletitas,
 para luego decorarlas con los pequeños.
Hay muchas cositas para decorarlas que se encuentran con facilidad en cualquier super en concreto hay una marca que se llama VAINÉ que tiene una gran variedad...( virutas de colores,perlas,corazones incluso una especie de lapiceritos de chocolate y fresa y tambien colorantes) aparte venden unos rotuladores comestibles que eso es lo que mas les gusta,tambien podeis tener lacasitos de colores y conguitos.
Vamos allá:
Ingredientes:
100gr de almendras molidas
300gr de harina
170gr de mantequilla
1 huevo
130gr de azúcar.
En un bol se mezclan todos los ingredientes echando primero la harina y a continuacion todos los demas, se bate hasta tener una masa homogenea,es muy importante que el peso de la mantequilla sea ese o incluso un poquito mas, los demas ingredientes pueden variar arriba abajo.
Retiramos la masa del bol y la envolvemos en film transparente y la dejamos reposar unos 15 min aproximadamente.....(y si echamos colorantes a la masa para que salga de colores la dejaremos unos minutos mas de reposo).
Ponemos el horno a calentar 210º y retiramos el plastico de la masa .la estendemos con un grosos de 1/2 cm aprx y empezamos a cortar las galletita con los moldes.
Menos los lapiceros de chocolate y fresa todos lo demas se puede poner en la galletita antes de hornear quedará mejor y despues de hornear 15 minutos aprox se dejan enfrian y se pueden volcer a decorar.

Esta receta para los niños es muy divertida y aunque parezca muy enredosa que vá  es facil....os animo a pasar un ratito divertido con los pequeñ@s.
Se me olvidaba los moldes muy faciles de encontrar en los famosos ¨chinos¨.
Y bueno si alguna de vosotras tiene termomix pues de hay se pueden sacar muchas cosas que hacer con los enanos.
PROXIMA RECETA CHUCHES.....

2 comentarios:

Sandra dijo...

Muchas gracias!!! Cuando tengamos un momentito el fin de semana a ver si lo probamos. Un saludo

Virgini@ dijo...

Están buenísimas, a ver si cuelgo las fotos, los pekes lo pasaron genial
Bss